河北億康食品有限公司
經營模式:生產加工
地址:河北省邯鄲工業園區
主營:脆筒,威化餅,威化脆筒
業務熱線:1360-3103930
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材料:牛奶100ml、砂糖50g、蛋黃2個、顆粒紅豆沙150g、鮮奶油150ml、脆筒
做法:
1、先將冰淇淋蓄冷桶放入冷凍室充分冷凍至搖晃沒有水流動;
2、然后材料集合!我沒有顆粒紅豆沙就用了自己做的不太細的豆沙,后覺得還是用顆粒大的更好!
3、煮牛奶至差點沸騰;
4、蛋黃加糖稍打幾下;
5、這樣的程度顏色發白粘稠就好了,便于后面加熱;
6、一邊攪拌一邊加入熱牛奶,兩只手同時進行防止結塊;
7、再一起倒回鍋里小火加熱變厚,能掛糊這樣的程度;
8、紅豆放入大碗里,7過篩入碗里混合;
9、攪拌均勻放涼后放入冰箱徹底冷藏;
10、取出和鮮奶油混合放入冰淇淋機啟動約20分鐘就好了;
11、做好還比較軟的話,充分攪拌并移至密封容器冷凍。
12、將冰激凌盛入脆筒中,威化筒廠具體地址,紅豆牛奶脆筒冰淇淋就做好了~
雞蛋咖啡脆筒冰激凌
雞蛋咖啡脆筒冰淇淋
基本原料:雞蛋三個
輔助原料:速容咖啡一包,脆筒
1.雞蛋去蛋黃(小竅門:把一個雞蛋打進平底盤內,用一個空塑料飲料瓶,用手按下飲料瓶把空氣排出不要放手,瓶口對著蛋黃,放開手蛋黃就被吸進瓶子里了。動作要快,威化筒廠商,把瓶口抬高,蛋黃倒出留作它用,吉林威化筒廠,接著第二、三個雞蛋依次將蛋黃去除。)
2.把蛋清從盤子中倒入碗里,用打蛋器將蛋清打至起泡,再把速容咖啡倒入,繼續打勻,直至粉末完全溶解為止。
3.將完成的液體裝進有蓋子的塑料杯內,放入冷凍室冰5個小時左右,取出放在提前準備好的脆筒中。
雞蛋咖啡脆筒冰激凌就做好了~
河北億康食品專業生產脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來采購!
不少消費者都認為, 脆筒冰淇淋相比傳統的冰淇淋而言,口味更豐富,更“多姿多彩”:底部的脆筒部分不僅口感酥香綿長,具有一定的營養價值,還能緩解上部分的冰淇淋帶來的甜膩之感和冰涼之感,威化筒廠廠址,同時它還能有效防止冰淇淋過快的融化;除此之外,圓錐形的脆筒相比常規的棒支握起來更有手感,更有樂趣;除了底部的脆筒,脆筒冰淇淋的主體部分——冰淇淋,在造型和口味上也可以不斷推陳出新,還可以和多種原材料相結合,相比其他“中規中矩”的常規冰淇淋,脆筒冰淇淋這種內外組合、雙重口感的體驗,非常容易贏得消費者的青睞,很難讓消費者產生膩煩、審美疲勞之感;再加上從口味、包裝、形象上脆筒冰淇淋都擁有很多可以挖掘的創意空間,也因此,它一直作為多家冰淇淋企業的經典品類存在。
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